Pin parasol
Conifère de la famille des pinacées, Le Pin parasol ou Pin pignon, est reconnaissable, à maturité, à son port en parasol. Jeune, celui-ci est d'abord sphérique. Pouvant vivre jusqu'à 250 ans, il peut atteindre 30 m de haut sur 5 m de circonférence à la base. On le trouve associé au Chêne vert et au Pin d'Alep.
Il produit des graines comestibles très appréciées, les pignons, utilisées en cuisine et en pâtisserie.
Le bois du Pin parasol, léger et souple, est utilisé en charpente et en menuiserie.
"Est-ce trop demander... Sur mon petit lopin,
Plantez, je vous en prie, une espèce de pin,
Pin parasol, de préférence,
Qui saura prémunir contre l'insolation
Les bons amis venus fair' sur ma concession.
D'affectueuses révérences."
Georges Brassens, Supplique pour être enterré sur la plage de Sète
Arbre élevé, à cime plane très étalée, à écorce gerçurée-écailleuse;
Feuilles géminées, longues de 8-15 cm, étalées, assez peu épaisses, vertes, à gaîne persistante;
Chatons mâles oblongs, jaunâtres, longs de 1 cm;
Cônes très gros, ovoïdes-obtus ou subglobuleux, longs de 8-15 cm sur 8-10 de large, d'un brun-rougeâtre luisant, subsessiles, réfléchis ou étalés horizontalement;
Écailles grandes, à écusson rhomboïdal, bombé-pyramidal, à 5-6 arêtes rayonnantes, muni au centre d'un ombilic obtus;
Graines très grosses de 10-20 mm, mates, à enveloppe ligneuse, à aile très courte et très caduque.
