Rutacées

Famille de plantes de l'ordre des Sapindales,  les Rutacées (Rutaceae) sont composées essentiellement d'arbres et d'arbustes. Mais ce qui nous concerne ici, c'est le genre Ruta qui lui est composé d'herbacées dont la Rue officinale. Les plantes de cette famille sont productrices d'huiles essentielles. On y retrouve aussi les agrumes.