Astéracées
Grande famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Astérales, appelées autrefois Composées, les Astéracées (Asteraceae) comprennent pas moins de 23 500 espèces, essentiellement des plantes herbacées, principalement présentes dans les régions tempérées sujettes à la sécheresse. Ce que l'on peut confondre avec la fleur est en fait un ensemble de fleurs minuscules réunies en capitules, d'où l'ancien nom de Composéés.
