Arbrisseau sempivérent (jusqu'à 2 mètres), le Buplèvre ligneux est une plante typique de la garrigue. C'est la seule plante ombéllifère ligneuse.
Sous arbrisseau de 1 à 2 mètres, dressé, à rameaux très feuilles;
Feuilles éparses, coriaces, persistantes, oblongues, mucronées, atténuées à la base, sessiles, veinées en réseau, munies d'une bordure étroite et transparente;
Ombelles convexes, à 8-20 rayons égaux;
Involucre et involucelle à plusieurs folioles réfléchies, caduques à la maturité, plus courtes que les rayons et les pédicelles;
Fruit oblong, à côtes saillantes, aiguës;
Vallécules à 1 bandelette.