Bétoine officinale
Plante herbacée vivace, la Bétoine officinale pousse sur presque tous les terrains et n'est donc pas une plante caractéristique de la garrigue. Ses propriétés officinales sont vulnéraires : elle soignerait les plaies.
Plante vivace de 20-60 cm, velue au moins à la base, dressée ou ascendante;
Feuilles pétiolées, oblongues en coeur, fortement nervées-réticulées, régulièrement crénelées, vertes, velues ou glabres, les florales inférieures réduites et n'égalant pas la moitié de l'épi;
Fleurs purpurines, en épi compact ou interrompu;
Calice tubuleux en cloche, velu ou glabrescent, faiblement nervé, à dents lancéolées-aristées, à peine ou le double plus courtes que le tube;
Corolle d'environ 18 mm, à tube saillant, sans anneau de poils, à lèvre supérieure entière, pubescente, dépassant beaucoup les étamines.
